本报讯 近来，汾阳作为第五个我国厨师之乡在餐饮范畴捷报频传，在全国赛事中屡创佳绩，17名从业者成功跻身世界评委队伍，一系列效果显示了这座“我国厨师之乡”在技艺传承、标准化建造与职业影响力提高上的坚实脚步，为吕梁餐饮文旅工业高水平质量的开展注入汹涌动力。

  本年上半年，当地餐饮协会企业热心参与全国性烹饪赛事，凭仗厚实的技艺功底和立异的菜品出现，在重要赛事中一路过关斩将，荣获奖项，“2025全国厨乡烹饪大赛”中汾阳3名厨师荣获“金奖”；“第8届世界厨师艺术荟”上汾阳市5位参赛选手荣获“世界中餐业联合会2025世界中餐青年名厨排名赛特金奖”，1位参赛选手荣获“世界中餐业联合会2025世界中餐青年名厨排名赛金奖”，用实打实的成果展示了“我国厨师之乡”的深沉技艺沉淀。更需求咱们来重视的是，通过层层查核与严厉评定，协会17位烹饪大师及餐饮服务名师成功获得世界中餐业联合会职业技能比赛世界评委资历。这不仅是对汾阳餐饮人专业水平的高度认可，更标志着当地餐饮职业在全国甚至世界范畴的话语权与影响力明显提高。

  下半年，汾阳市将继续以汾阳餐饮前史沉淀和餐饮工业立异为根底，在餐饮工业安全、人才队伍建造、工业链条延伸、职业改变开展方法与经济转型等方面继续发力，推进“我国厨师之乡”“汾州筵席厨师”双品牌建造，推进特征餐饮传承立异开展，进一步做大做强汾阳特征餐饮工业。